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科学讲解为何用炊之源陶瓷锅做饭会更有营养?

  说到陶瓷锅,相信大家都不陌生,很多朋友喜欢用陶瓷锅来煲汤,或者炖煮食物。因为陶瓷锅做出来的饭菜味道更鲜美,而且营养更丰富。而在众多陶瓷锅品牌中,炊之源陶瓷锅可以说是独树一帜,鹤立鸡群般的存在。不仅仅是其外观设计更加的精美大气,让人赏心悦目,关键是它的制造工艺和创新科技,都成功的运用到产品当中。比如,炊之源陶瓷锅有世界独创的纳米黑科技,今天小编就来为大家重点介绍一下,用炊之源陶瓷锅做饭为何更有营养吧。

  我们都知道,一般的陶瓷锅选用的制造材料都是陶土等,但是炊之源陶瓷锅的制造材料却非常的讲究,它是选取景德镇天然的锂辉石和高岭土,经过科学配比,匠心工艺打造,再经过1300度高温烧制而成。这种天然材料里富含很多对人体有益的矿物质和微量元素,比如钙、钾、钠、锌、硒、碘等。做饭时不会产生任何有害物质,而且坚固耐用,油烟少,无辐射,保温性能强,也不容易粘锅,还能补充人体所需的各种健康物质,从而增强人体的免疫力。

  炊之源陶瓷锅还具有一项令人称奇的黑科技,那就是在烹制时,锅体在加温过程中会产生丰富的远红外线,从而在锅体内部形成微振动,这种振动可以将食物中的大分子逐步分解成小分子,其作用就是能有效的分解食物中的酶,让酶更有效的被人体吸收,达到促进新陈代谢和营养的高效吸收的作用。

  可能有很多朋友不知道酶是什么物质?酶对人体的都有什么作用?下面就为大家科普一下吧!

  其实酶的种类有很多,迄今为止已发现约4000多种酶,在人体中的酶远远大于这个数量,大概有5000多种。酶具有高效率的催化能力,每一种酶只能催化一种或一类的化学反应。而绝大部分的酶是蛋白质,酶按照种类可以分为单酶和复合酶,其最大的作用就是催化作用,属于一种生物催化剂。就好像是往火堆里加汽油,让我们身体内部进行的反应能够高效的进行。可以说,如果没有酶的参与,我们身体内部的工作效率就会大幅度降低,甚至无法完成新陈代谢。

  总之,酶是我们身体中很重要的一种化学物质,可以帮助身体器官更好的发生作用,推动新陈代谢,维持人体的生命活动。日常生活中,有很多食物都含有酶,比如酸奶、奶酪、酱油、木瓜、绿豆、蕨菜、泥猴桃等等。日本人为什么长寿呢?其中一个原因就是他们很喜欢吃味增汤和纳豆,这两种食物中都富含酶,益处包括抗癌,抗氧化,帮助消化,预防血液疾病,以及降低胆固醇的能力。

  所以说,炊之源陶瓷锅的黑科技绝不是空穴来风,只是玩概念的,它可是实实在在的将最新科技与生活完美结合,用它做出美味的同时,润物细无声的也把健康带给了我们。根据权威机构的检测报告,炊之源陶瓷锅烹制的食物,营养比传统的铁锅高出30%,这可不是瞎说的,这是来自景德镇检验检疫科学技术研究院的报告说明的。现在,大家知道为啥用炊之源陶瓷锅做饭会更有营养了吧!


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